東武練馬 棟梁(とうりょう) その2

 訪問日 平成21年12月26日 土曜日


 今回は仲間内での忘年会で行った「棟梁」という居酒屋さんを紹介しますよ。

 ここは、以前も記事にしましたので、知っている人はいると思いますけどね。


 場所は東武東上線の東武練馬駅から4分ほどのところですね。


 この日は午後6時に到着。


棟梁の外観.jpg



 この日、忘年会に集まったのは総勢6名。

 メンバーには、有名ブロガーのQT鈴木さんtimさんもいらっしゃいました。



 さぁ、みなさん集まったところで・・・


 お疲れちゃ~んビール ∀(≧∇≦)


棟梁でお疲れちゃ~ん.JPG
生ビール(570円)
    


 今回は飲み物代別で、1人5,000円でやっていただきましたよ。(お料理はおまかせです。)

 さて、さて、これから出てくるお料理を見て、あなたは安いと感じるか、それとも高いと感じるか。。。


お通しのポテトサラダ.jpg


 まずはお通しのポテトサラダです。

 ソーセージやらカリカリベーコンやらがごっそり入ってますよ。

 ソーセージやベーコンがポテトと相性が良いのは知ってましたが、こんな形で出会うとは・・・。



 デ デ ~ ~ ン exclamation×2


お刺身の盛り合わせ.jpg
お刺身の盛り合わせ(3人前)


 さざえ、金目、天然カンパチ、さより、イイダコ、平目、こはだ、マグロの中トロ、赤身、しめ鯖、タラバガニ、甘エビ、うに、メイタガレイ、石垣貝の15点盛りですよ爆弾 (たぶん)

 どれもこれも、新鮮ですね。


タラバガニの刺身.jpg
タラバガニの刺身


 特筆すべきはタラバガニの刺身です。

 何度か紅ズワイガニのお刺身は食べた事があるんですが、こちらの方がはるかに味が濃厚ですよexclamation


さわらの西京漬.jpg
さわらの西京漬け(1人前)


 脂が乗っていて美味しいですねぇ。

 それに、西京味噌の風味と甘みがさわらを引き立てていますよ。

 付け合せには梅の甘露煮が付いてますが、これがまた美味しい。


牡蠣、たらば、さざえのバター焼き.jpg
牡蠣、たらば、さざえのバター焼き(1人前)


 これには、参りました。

 牡蠣はバター醤油でこんがりとジューシーに仕上がってますね。

 タラバガニは、ただの焼きガニではなく、バター焼きだったので驚きましたよ。

 タラバの旨味にバターの風味が加わると、ここまで美味くなるんですねぇ。

 さざえもガーリックとバターで焼かれてます。


純米酒 初孫.jpg
純米酒 初孫(520円)


 折角なのでお酒を飲んじゃいました。

 山形のお酒だそうですよ。

 
メイタガレイの唐揚げ.jpg
メイタガレイの唐揚げ(1人前)


 小柄ながら肉厚ですね。

 カリッカリに揚がっており、頭までバチバリ食べられますよぉ。



 ここで、主役の登場exclamation×2


棟梁のタラ鍋.jpg
タラ鍋(3人前)


 今回のメインはタラ鍋です。

 タラチリではなく、味噌仕立てにしてもらいましたよ。


タラの白子.jpg
タラの白子


 丁度良い具合に湯がいてもらいました。

 後は食べる直前に各自入れます。


タラ鍋の出来上がり.jpg


 出来上がりましたぁ~ぴかぴか(新しい) (^O^)/


さあ、食べるぞ.jpg


 具はタラ、タラの白子、白菜、春菊、ねぎ、椎茸、えのき、シメジですね。

 七味をかけると温まりますよ。


鍋のうどん.jpg

〆のうどん.jpg


 当然、鍋を食べた締めはうどんでしょ。

 今回は稲庭うどんを入れましたよ。

 具から出た旨味をたっぷり吸ったうどんは最高ですよ。


鍋の後のぞうすい.jpg

雑炊のアップ.jpg


 当然、鍋を食べた締めはぞうすいでしょ!!

 もう1つの鍋の方はぞうすいにしてみましたよ。

 大人数で来るとこういう利点がありますよね。



 おおっとexclamation×2


 ここで、まさかの


 アイスコォォォォーーーーーーールサッカー  O(≧▽≦)O


自家製いちごアイス.jpg
自家製いちごアイス 生キャラメルソースかけ(450円)


 いちごのシャーベットですね。

 甘さ控えめで、飲んだ後にピッタリです(笑)

 女性がいると、こういうのを頼んでくれるからいいですよね。

 ちなみにコレは別料金です。



 えっexclamation&question


 この後は2次会にいったのか、ですってexclamation×2


 フッフッフッ・・・・・・


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 住  所:東京都練馬区北町2-19-9(地図
 T E L :03-3934-3566
 営業時間:17:30~23:30(L.O23:00)
 定 休 日:月曜日

この記事へのコメント

  • おかだ

    今年もよろしくお願いします!
    2010年01月02日 22:53
  • こうめ

    ◆おかださん
    明けましておめでとうございます。
    今年も応援お願いします。
    今年も美味しいお店をどんどん紹介しますよぉ(^O^)/
    2010年01月02日 23:53
  • ピンクのつなぎ

    あけおめございます。
    ことよろお願いします☆彡
    あと、祝301回~~(拍手パチパチ)

    ところで、、これで一人¥5000ですかい!!
    質も量も高級旅館かと思っちゃいました。
    棟梁ってスゴ!!
    いえいえ、幹事さんの力こぶに脱帽です。まことに。
    今度、是が非でもお供させて下さいませ。。。
    2010年01月03日 17:24
  • Tanky

    あけましておめでとうございます。

    新年最初の更新は田中マルクス棟梁V(^-^)V
    イレブンではなく刺し盛り15点盛りとは!

    今年もこうめさんは「怒涛のオーバーラップ」というところですね。
    2010年01月03日 17:46
  • こうめ

    ◆ピンクのつなぎさん
    あけましておめでとうございます。

    これで、5,000円なんです。
    ただし、飲み物は別ですが・・・。
    今回は幹事のQT鈴木さんの力も大きいと思いますよ。
    棟梁が家の近くでよかったです。
    2010年01月03日 18:43
  • こうめ

    ◆Tankyさん
    あけましておめでとうございます。

    新年最初の記事にふさわしいお店です。
    ただ、記事は新年会ではなく、忘年会ですけど (^_^;

    今年も応援の「ポチッ」を宜しくお願いします。
    2010年01月03日 18:47
  • tim

    遅ればせながら
    あけましておめでとうございます!
    本年も何卒よろしくお願い申し上げます!

    そして最高の忘年会ありがとうございました。
    本当に楽しい宴でございました。

    そして……
    自分のブログも更新何とかしなければ…
    ネタが溜まり過ぎてテンパっております(汗)
    2010年01月04日 02:37
  • ゆう

    あけましておめでとうございます。

    いや~棟梁さすがです。
    何度か行ってましたが刺し盛りは
    初めてだったので感動しました。

    ちょとしたお通しのポテサラまで完璧な店なんてなかなかないですよね。
    近いのでまた行きましょうね~~。
    今年もよろしくお願いします。

    2010年01月04日 09:19
  • こむこむ

    こうめさん、こんにちは~

    今年もよろしくお願いいたします。

    それにしても、良い感じな忘年会でステキ
    過ぎですねぇ。

    まあ、これだけで終わらないんでしょうね、
    きっと(笑)
    2010年01月04日 11:05
  • こうめ

    ◆timさん
    あけましておめでとうございます。
    今年も宜しくお願い致します。

    棟梁はさすがに良かったですねぇ。
    5千円であの質と量ですから・・・。
    やはり、ここは大人数で行った方がいいですね。
    ここは定期的にやりましょう!!

    そして、timさんの棟梁記事も楽しみにしてますよぉ~ (^O^)/
    別にプレッシャーをかけている訳ではありません(笑) 
    2010年01月04日 21:41
  • こうめ

    ◆ゆうさん
    あけましておめでとうございます。
    今年も宜しくお願い致します。

    刺し盛り凄かったですねぇ~。
    なにしろ15点盛りですから!!
    そして、ポテサラ!!
    まさか、ソーセージとベーコンが入っているなんて・・・。
    今度は鯨のステーキいきましょう。
    他の鍋も食べてみたいし・・・

    なんだか、支離滅裂になってしまいました (^_^;
    2010年01月04日 21:51
  • こうめ

    ◆こむこむさん
    新年おめでとうございます。
    今年も宜しくお願いします。

    「棟梁」は超オススメのお店です。
    基本は和食なのですが、「洋」の要素をふんだんに取り入れてるんですよぉ。
    いづれ、ご案内したいと思います。

    え~と、ここだけで終わりませんでした(爆)
    2010年01月04日 22:00
  • ryuji_s1

    タラ鍋 白子が美味しいですね
    最高
    2010年01月09日 09:38
  • こうめ

    ◆ryuji_siさん
    タラ鍋の魅力はなんといっても白子ですよねぇ。
    ただ、煮過ぎないように注意しないと・・・。
    2010年01月09日 21:13
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